Yvette van Boven wint Het Gouden Kookboek 2022

•
04-11-2022 | Yvette van Boven wint Het Gouden Kookboek 2022 met ‘Van Boven in het wild’.

• Yvette van Boven
Van Boven in het wild
Nijgh & Van Ditmar, 2022

< o.a. te koop via bol.com >

—

Van Boven in het wild is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Van Boven laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u wildpluk gemakkelijk toe te passen in uw eigen gerechten. Achter in het boek staan meer dan honderd makkelijke, bijna allemaal vegetarische, (basis)recepten met een originele twist.

Yvette van Boven [1968, wikipedia] ontving de prijs voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek van afgelopen jaar in het tv-programma Tijd voor MAX. Van Boven won de prijs al eerder, in 2020 voor haar boek Home Made Basics.

Via Kookboekenweek.nl kon worden gestemd op vijf boeken, de Zilveren Kookboeken, die een vakjury onder leiding van Nadia Zerouali eerder nomineerde. Het publiek kon vervolgens stemmen op Het Gouden Kookboek. De genomineerden waren:

• Cuisine Carine van Karin Gaasterland (Carrera Culinair),
• Java van Maureen Tan (Carrera Culinair),
• Noomi: De keuken van Irak van Sara Shawkat (Fontaine Uitgevers),
• Tofu van Emma de Thouars (Nijgh & Van Ditmar) en
• Van Boven in het wild van Yvette van Boven (Nijgh & Van Ditmar).

Kookboekenweek – De Kookboekenweek loopt van 4 t/m 13 november 2022. Tijdens de week staan het kookboek en de liefde voor gezellig koken en lekker eten centraal in de boekhandel en bibliotheek.

• Het Gouden Kookboek | site | wikipedia | berichten
  voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek