‘Indorock’ van Vanja van der Leede wint Het Gouden Kookboek 2019

Next Post
Previous Post

7 november 2019 | ‘Indorock’ van Vanja van der Leede wint Het Gouden Kookboek 2019. De winnaar werd bekendgemaakt aan de vooravond van de Kookboekenweek.

• Vanja van der Leede
Indorock
Indonesische smaken in een nieuwe jas
Nijgh & Van Ditmar, 2019

o.a. te koop via bol.com >>

‘We kunnen er niet omheen. Indonesië is hot. Er is een heuse stroom aan kookboeken op gang gekomen die de gordel van smaragd belichten. Indorock is eigenwijs en eigentijds maar loopt tegelijkertijd over van liefde voor het land, de keuken, de cultuur en tradities. De recepten van Vanja van der Leeden rocken zoals de titel al doet vermoeden, maar dat doet het beeld ook. Remko Kraaijeveld heeft een prachtig beeldverslag gemaakt: rauw, puur. Nergens opgepoetst maar eerlijk. Kortom een boek om van te houden met liefdevolle recepten om te delen.’
(de vakjury over Het Gouden Kookboek 2019)

Het Gouden Kookboek is de prijs voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek van het voorgaande jaar. Juryvoorzitter Janny van der Heijden heeft de prijs – het kookboek uitgevoerd in ‘goud op snee’ – uitgereikt onder toeziend oog van vele kookboekenliefhebbers op de derde editie van de Avond van het Gouden Kookboek.

De andere genomineerden voor Het Gouden Kookboek 2019 waren:

  • Bouillon van Jean Beddington (Karakter)
  • Brits bakboek van Regula Ysewijn (Carrera Culinair)
  • Eten met nijntje van Samuel Levie (Mercis)
  • Najat van Najat Kaanache (Luitingh-Sijthoff)

Jury – De vakjury van Het Gouden Kookboek bestaat uit Janny van der Heijden (culinair publiciste en voorzitter), Jonah Freud (de Kookboekhandel en Parool), Daan van der Valk (Boekhandel H. de Vries), Ronald Giphart (schrijver en culinair journalist) en Makkie Mulder (voormalig hoofdredactrice delicious.).

  • Het Gouden Kookboek | site | wikipedia | berichten
    voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek

 

Next Post
Previous Post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.