‘Souq’ wint de titel Het Gouden Kookboek 2017

Next Post
Previous Post

9 november 2017 | Op de Avond van het Kookboek hebben Nadia Zerouali en Merijn Tol Het Gouden Kookboek gewonnen voor ‘Souq. Tafels vol mezze’ (Fontaine).

Met Het Gouden Kookboek bekroont de jury het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek, uitgegeven tussen oktober 2016 en oktober 2017.

  • Nadia Zerouali, Souq, (Fontaine)

‘Een boek dat meer is dan een verzameling recepten. Een boek dat je blik verruimt, niet alleen door de verrassende gerechtjes, de ingrediënten of de persoonlijk opgetekende achtergronden maar dat vooral het beláng van samen eten, van delen, van begrip voor elkaar laat inzien. Eenheid door diversiteit. Samen koken, samen eten, tafels vol met mezze’. (jury)

De genomineerden voor Het Gouden Kookboek waren:

> klik op de titels voor meer informatie over de boeken bij bol.com

Jury – De vakjury van Het Gouden Kookboek bestaat uit: Voorzitter Janny van der Heijden (culinair publiciste), Secretaris Jonah Freud (De Kookboekhandel, uitgeefster, culinair journaliste), Daan van der Valk (Boekhandel H. de Vries), Ronald Giphart (schrijver), Makkie Mulder (hoofdredactrice Delicious).

De verkiezing van Het Gouden Kookboek is een van de activiteiten  van de Kookboeken 7 daagse die nu is begonnen.

>> Meer over de Kookboeken 7 daagse van 11-19 november 2017

  • Het Gouden Kookboek | site | berichten
    voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek

 

Next Post
Previous Post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This