‘Couperus Culinair’ – een smakelijke intro voor het Louis Couperus jubileumjaar

Next Post
Previous Post

buschman-culinair-2013• José Buschman
Couperus Culinair
voorwoord Johannes van Dam

Uitgeverij Bas Lubberhuizen, mei 2013
gebonden, 176 pagina’s, 25 x 19 cm
ISBN 9789059373372, verkoopprijs € 29,95 – bestel

In oktober 2015 verschenen als voordelige paperback
zie bij bol.com

Het jaar 2013 wordt smullen voor de fans van Louis Couperus. In dit jubileumjaar wordt herdacht dat Louis Couperus op 10 juni 1863 precies 150 jaar geleden werd geboren. Heel wat activiteiten, tentoonstellingen en publikaties zullen dit jaar de aandacht voor de auteur en zijn werk een nieuwe impuls geven.

Couperus Culinair is een van de boeken die dit jaar verschijnen en bijna zeker zal dit een van de smakelijkste uitgaven zijn.

Proef de fascinerende wereld van Louis Couperus. Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus’ Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel.

In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus’ werk en schitterende foto’s van bijzondere gerechten en locaties.

José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar en Een dandy in de Oriënt en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap.

Hieronder een viertal pagina’s die een indruk geven van Couperus Culinair.

buschman-couperus-culi-2013-spr-1 buschman-couperus-culi-2013-spr-2

meer over Couperus Culinair… 

Next Post
Previous Post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.